 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Mr Belard a su developper son entreprise qui compte aujourd'hui trois secteurs d'activités: - La vente des fromages au détail, gros et demi gros à la crémerie de Brommat ainsi que sur les foires et les marchés de la région. - L'affinage du cantal A.O.C jeune, entre deux et vieux dans des caves creusées naturellement dans un rocher situé entre Brommat et Mur de Barrez. - La fabrication artisanale de l'aligot et de la truffade
qui vous sont proposés à la vente dans des barquettes
sous vide aussi bien dans nos propres points de vente que chez des grossistes
qui les redistribuent à travers la France. |